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Cocina internacional en Mijas, Málaga

Carta

En La Alcazaba de Mijas ponemos a su disposición nuestros mejores platos y la carta de nuestro restaurante de Mijas

Carta del restaurante

Toda buena comida requiere para su degustación de un buen acompañamiento de vinos, a continuación, le vamos a sugerir una posible variedad de comida y vinos. El chef sugiere ajo blanco de entrada, con ensalada mozárabe de primer plato seguido de filetes de lenguado a la Cleopatra o dorada a la espalda, acompañado de vino blanco de bodegas Albariño Davide.

También como segundo se puede sugerir, para los amantes de la carne, solomillo de ternera al vino de Málaga o a la mostaza, chuletas de cordero lechal o cochinillo de cerdo acompañado de un vino tinto Portia. Para el postre le podemos sugerir banana o crepe flameado. Esta es una selección de platos propuestos por nosotros, si bien, dada la amplia variedad de posibilidades de nuestra carta recomendamos revise otras opciones disponibles en nuestro menú por platos.

En Restaurante La Alcazaba de Mijas contamos con un amplio catálogo para que escoja el menú de su boda. Tenemos variedad en comida nacional e internacional que harán el deleite de sus invitados.
Consúltenos y reciba un asesoramiento personalizado.

En Restaurante La Alcazaba de Mijas tenemos una variada oferta de menú para grupos. Le presentamos diferentes opciones para que escoja lo que más le agrada a su paladar.

En En Restaurante La Alcazaba de Mijas también contamos con deliciosos platos para grupos orientales. Utilizamos ingredientes selectos para preparar esta deliciosa comida.

La Alcazaba de Mijas título de la carta 1

Entradas frías

Restaurante La Alcazaba Entradas frías
  • Gazpacho andaluz (en temporada).
  • Espárragos dos salsas.
  • Cóctel de gambas.
  • Cóctel tropical "La Alcazaba".
  • Aguacate a la vinagreta con salmón y gambas.
  • Aguacate con gambas, piña y melocotón.
  • Paté de oca a la pimienta verde.
  • Salmón ahumado.
  • Melón al vino de Málaga.
  • Melón enamorado.
  • Melón con jamón ibérico.
  • Surtido ibérico.
  • Caña de lomo.
  • Jamón ibérico.
  • Queso de oveja curado.
  • Pan y mantequilla.

Entradas calientes

Restaurante La Alcazaba entradas calientes
  • Tortilla al gusto.
  • Revuelto de salmón ahumado y gambas.
  • Revuelto de trigueros con gambas y jamón.
  • Revuelto de ajetes con gambas y jamón.
  • Cazuela de habitas con jamón y huevo.
  • Setas salteadas con gambas y perejil.
  • Pimientos del piquillo (rellenos de bacalao).
  • Berenjenas con miel de nuestras sierras.
  • Salteado de verduras con gambas y jamón.

Raciones – mariscos y pescados

Restaurante La Alcazaba Mariscos y pescados
  • Almejas salteadas al Jerez.
  • Langostinos gambón grill (6 unidades).
  • Gambas al pil-pil.
  • Boquerones fritos.
  • Calamares fritos.
  • Calamaritos fritos.

Ensaladas

Restaurante La Alcazaba Ensaladas
  • Ensalada mixta.
  • Ensalada con queso de Roquefort.
  • Ensalada griega.
  • Ensalada mozárabe.
  • Ensalada César.

Cremas y sopas

  • Crema de carabinero y quisquilla.
  • Sopa de mariscos.
  • Sopa de cebolla.
  • Pucherete Mijeño.

Arroces (precio por persona)

Restaurante La Alcazaba Arroces
  • Fideuá (especial de fideos y mariscos).
  • Paella de verduras.
  • Paella (carne y pescado).
  • Paella especial de mariscos.

Mínimo 2 personas.

Mariscos y pescados

Restaurante La Alcazaba Mariscos y pescados
  • Rosada frita o plancha.
  • Mejillones a la marinera.
  • Langostines tigre plancha (6 unidades).
  • Rape a la plancha.
  • Rape a la marinera.
  • Lenguado frito o a la plancha.
  • Lenguado a la Meunière.
  • Filetes de lenguado Cleopatra.
  • Merluza en salsa verde con almejas y gambas.
  • Salmón fresco a la parrilla.
  • Salmón al aroma de la naranja con pasas de corinto.
  • Dorada a la espalda.
  • Dorada a la sal.
  • Lubina a la espalda.
  • Lubina a la sal.
  • Rodaballo "La Alcazaba" (2 personas).
  • Pez espada a la plancha.
  • Pez espada a la Meunière.
  • Langostinos "flambeados" al curry.

Carnes y aves

Restaurante La Alcazaba Carnes
  • Chuletillas de cordero (barbacoa).
  • Paletilla de cordero lechal al tomillo.
  • Solomillo de ternera (barbacoa).
  • Solomillo de ternera a la mostaza dulce.
  • Solomillo de ternera al vino de Málaga.
  • Solomillo de ternera a la pimienta verde.
  • Solomillo de ternera a la crema de champiñones.
  • Chateaubriand con salsa bearnesa (2 personas).
  • Beff Stroganoff.
  • Entrecot a la barbacoa.
  • Entrecot a la pimienta verde.
  • Entrecot a la crema con champiñones.
  • Chuletón de ternera (barbacoa).
  • T-bone a la barbacoa (entrecot y solomillo con hueso).
  • Solomillo de cerdo a la barbacoa.
  • Solomillo de cerdo a la crema de champiñones.
  • Solomillo de cerdo a la pimienta.
  • Solomillo de cerdo al curry.
  • Filete de pollo a la barbacoa.
  • Filete de pollo empanado.
  • Filete de pollo a la crema.
  • Filete de pollo a la pimienta.
  • Pollo al curry.

Postres

  • Flan con nata.
  • Mousse de chocolate.
  • Fresas con nata.
  • Bananas flambé.
  • Tocino de cielo casero.
  • Tiramisú.
  • Tarta de chocolate.
  • Flan con almendras coco y miel.
  • Fresas con zumo de naranja.
  • Crepes flambeé al Grand Marnier

La Alcazaba de Mijas título de la carta 2
Vinos blancos
Características
Blanco de la casa
Especial
Monte Espejo
Tierras de Molina, Málaga. Doradilla y Moscatel.
Barbadillo
Tierras de Cádiz. Palomino fino.
Gran feudo
Chardonay. Navarra.
Viñasol
Torres Penedés. Parellada
Gran Viñasol
Torres Penedés. Chardonay
Viña Esmeralda
Semidulce, moscatel y Gewüszrtraminer. Torres. Penedés
San Valentín
Semidulce. Parellada. Torres. Penedés
Fransola
Sauvignon. Torres. Penedés.
Milmanda
Chardonay. Torres. Penedés
Faustino VII
Rioja. Viura
Faustino V
Rioja. Viura
Campillo
Rioja. Fermentado en barrica
Monopol
Rioja. Viura
Marqués de Cáceres
Rioja. Viura
Mar de Frades
Albariño. Rias. Baixas. Galicia
Davide
Albariño. Rias Baixas. Galicia
Marqués de Riscal
Sauvignon Blanc. Rueda
Protos
Verdejo. Rueda
Martín Codax
Albariño. Rías Baixas. Galicia
Vinos rosados
Características
Rosado de la casa
Especial
Peñascal
Aguja. Valladolid
Faustino VII
Rioja. Alavesa tempranillo y garnacha
Faustino V
Rioja. Alavesa tempranillo
Marqués de Cáceres
Rioja. Tempranillo y garnacha
Marqués Riscal
Rioja. Tempranillo
Torres de Casta
Torres. Penedés. Tempranillo. Cariñena
Pago del Vicario
Petit Verdot. Castilla La Mancha
Conde Valdemar
Rioja. Garnacha y tempranillo
Gran Feudo
Navarra. Garnacha
Vinos tintos de crianzas
Características
Tinto de la casa
Especial
Finca los Trenzones
Shiraz, La Mancha
Chinchilla
Tempranillo y Shiraz. Ronda
Viñas del Vero
Somontano. Tempranillo y Cabernet. Sauvignon
Gran Feudo
Tempranillo, Garnacha y Cabernet. Sauvignon
Ibéricos
Tempranillo. Tinta fina Rioja
Marqués de Vitoria
Rioja alavesa. Tempranillo
Beronia
Rioja tempranillo. Garnacha y Mazuelo
Azpilicueta
Rioja. Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Campillo
Rioja Alavesa. Tempranillo
Marqués de Cáceres
Rioja Alavesa, Tempranillo, Garnacha y Graciano
Muga
Rioja Alta. Tempranillo Garnacha, Mazuelo y Graciano
Arzuaga
Ribera del Duero. Tinta fina. Cabernet Sauvignon y Merlot
Legaris
Ribera del Duero. Tinta Fina
Pesquera
Ribera del Duero Tinta Fina, Tempranillo
Matarromera
Ribera del Duero Tempranillo
Emilio Moro
Ribera del Duero Tinta Fina
Protos
Ribera del Duero. Tinta Fina
Pago de Carraovejas
Ribera del Duero, Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot
Pago de los Capellanes
Ribera del Duero. Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
A Pasos
Syrah. Cabernet Sauvignon. Merlot y Petit Verdot
Vinos Tintos Reserva
Características
Chinchilla
Cabernet Sauvignon. Ronda
Gran Feudo. Viñas Viejas
Navarra. Tempranillo, Garnacha y Cabernet
Marqués de Vitoria
Rioja. Tempranillo
Gran Coronas
Cabernet Sauvignon. Torres Penedés y Tempranillo
Marqués de Murrieta
Rioja. Tempranillo, Garnachas y Mazuelo
Marqués de Riscal
Rioja. Tempranillo, Cariñena, Graciano y Mazuelo
Marqués de Cáceres
Rioja. Tempranillo, Garnachas y Graciano
Faustino V
Rioja. Tempranillo y Cariñena
Campillo
Rioja. Tempranillo
Monte Real
Rioja. Tempranillo, Cariñena y Graciano
Barón de Chirel
Rioja. Tempranillo
Tarsus
Ribera del Duero. Tinta del País, Cabernet Sauvignon
Muga
Tempranillo. Rioja Alta
Vinos tintos de autor / Gran reserva
Características
Aalto
Ribera del Duero, Tinta Fina
Faustino I
Rioja. Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Faustino autor
Rioja. Tempranillo y Graciano
Faustino edición especial
Rioja. Tempranillo
Maleulus
Ribera del Duero, Tinta del país
Lan edición especial
Rioja. Tempranillo
Viña Pedrosa
Ribera del Duero, Tinta del País, Cabernet Sauvignon
Faustino 9000
Rioja. Origen calificada Tempranillo
Monte Real
Rioja. Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Mas la Plana
Cabernet Sauvignon. Torres
Pago de los Capellanes El Nogal

Alion
Ribera del Duero. Tinta fina
Vegas Sicilia
Ribera del Duero, Tempranillo, Cabernet y Merlot
Flor de Pingus
Ribera del Duero, Tempranillo, Tinta fina
Monte Real Gran Reserva del 64
Rioja. Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Sangrías
  • Sangría tinto
  • Sangría blanca
  • Sangría de cava
Cavas
Características
Faustino
Semi o Brut
Faustino rosado
Brut
Codorníu N.P.U.
Xarel-lo, Macabeo y Parellada
Anna de Codorníu rosé
Brut Pinot Noir Chardonay
Juve y Camps
Reserva familia. Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Juve y Camps
Brut rosado Pinot Noir
Benjamín Codorníu

Champagnes
Características
Möet & Chandon
Brut especial, Pinot Noir y Chardonay
Möet & Chandon
Rosado
Don Perignon
Chardonay, Pinot NOir
La Gran Dame Brut

Laurent Perrier Grand Siècle

Laurent Perrier Cuvée Rose Brut
Pinot Noir
Perrier Juvet Gran Brut

Perrier Belle Époque blanco

Dirección:
Plaza de la Constitución La Alcazaba, 305
29650 MIJAS (Málaga)


Teléfono: 952 590 253
952 486 397

Horario: martes a domingo: 12:30 a 16:00 h y de 19:00 a 23:00 h. 

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